شاخه به شاخه

نویسنده


مربای گل محمدی گل محمدی‌: یک لیوان شکر: ۲لیوان آب: ۲لیوان آبلیمو: یک قاشق سوپخوری گل را در آب خیس کرده و آبکش می‌کنیم و در ‌تابه کمی تفت می‌دهیم‌. سپس آب را به آن اضافه می‌کنیم‌. تا گل‌ها نرم شوند‌. زمانی که گل‌ها نرم شدند‌، شکر به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم تا مربا قوام یابد‌. سپس آبلیمو به آن اضافه می‌کنیم و پس از آن‌که از روی حرارت برداشتیم‌، مربا را دم می‌کنیم تا خوش‌رنگ شود‌. مویز امام رضا(ع)‌: «هرکسی که می‌خواهد به حافظه‌اش افزوده شود‌، صبح‌ها ناشتا، هفت مثقال مویز بخورد‌.» معلّم اخلاق وقتی طلبه بودیم‌، امام به ما درس می‌داد‌. او برای ما تنها یک مدرّس فقه و اصول نبود‌، بلکه معلّم اخلاق هم بود‌. ایشان تأثیر نفس عجیبی داشتند‌. وقتی مباحث اخلاقی را به میان می‌کشیدند‌، اغلب شاگردان منقلب می‌شدند‌و اشک‌های‌شان جاری می‌شد‌. بعضی وقت‌ها هم عدّه‌ای با صدای بلند گریه می‌کردند‌. سید محمّد باقر حجّتی ضرب‌المثل‌هایی درباره‌ی موفقیّت آن‌که می‌خواهد زیاد بپرد‌، ابتدا باید مسافت زیادی را بدود‌. اسکاندیناوی فردا برای آن‌هایی است که امروز خود را برای آن آماده می‌کنند. آفریقایی آغاز‌های کوچک مقدّمه‌ی پایان‌های بزرگ هستند‌. آمریکایی از کند رشد کردن نگران نباش‌، از سکون و درجا زدن دوری کن‌. چینی کسی که دنبال دو خرگوش می‌دود‌، هیچ‌کدام را شکار نمی‌کند‌. یونانی خدا دانش را در برار تحمّل زحمت‌، و افتخار را در ازای پذیرفتن خطر هدیه می‌کند. عربی موّفقیّت برای آدم‌های کم ظرفیت مقدّمه‌ی گستاخی‌است‌. ایتالیایی اولین تیم بانوان پس از پیروزی انقلاب اسلامی در سال ۱۳۵۹، «کمیته بدمینتون بانوان» تأسیس گردید که در سال‌های بعد به «انجمن بدمینتون بانوان» تغییر نام یافت‌. در سال ۱۳۶۰ اوّلین تیم ملّی بانوان تشکیل گردید و در اوّلین دیدار خارجی خود در مقابل تیم جمهوری آذربایجان به پیروزی ۴بر ۱ دست‌یافت‌. در سال ۱۳۶۸ انجمن بدمینتون دانش‌آموزان دختر تشکیل شد و این ورزش به عنوان یکی از رشته‌های رسمی ورزش مدارس دختران تعیین شد‌. دانستنی‌ها ۲۵۰هزار نوع کفشدوزک در جهان وجود دارد‌. مراسم مومیایی کردن در مصر باستان ۷۰ روز طول می‌کشید‌. رشد تعداد خودرو‌ها در جهان دو برابر جمعیت رشد انسان‌هاست‌. بیش‌ترین سردرد‌های معمولی به خاطر کم نوشیدن آب است‌. مهم‌ترین دلیل افزایش طول عمر داشتن تناسب اندام و وزن مناسب است‌. این‌حرف‌ها اخلاق خوب مثل آب جاری است که موجب خرّمی و حاصلخیزی اطراف خود می‌شود‌. (لائوسه) عادت کنید که عادت نکنید‌. (ناپلئون بناپارت) خوشبختی‌، آرامش خاطر است‌. (پاسکال) مسؤولیت قبول کن‌، بگذار هرچه می‌خواهد پیش بیاید‌. (آنتونی رابینز) امید همان قدر برای انسان اهمیّت دارد که بال برای پرندگان‌. (ویکتور هوگو‌) هیچ موفقیتی بدون سختی به دست نمی‌آید. (سوفوکل) انسان آن‌قدر وقت ندارد که نیمی از عمرش را صرف جنگ و جدال کند‌. (لرد اویبوری) آدمی ساخته افکار خویش است‌. فردا همان خواهد شد که امروز می‌اندیشیده ‌است. (موریس مترلینگ) زمان را برای کارهای خود تقسیم کنید تا کاری بر زمین نماند‌. (بطلمیوس) تنها با گذشته نمی‌توانی برای آینده‌ات برنامه‌ریزی کنی‌. (ادموند بورک‌) تکرار اگر می‌خواهید مطلبی در ذهن‌تان بماند باید بارها مرور و تکرار کنید‌. آن را تعریف کرده‌، به کار ببرید‌. اگر بتوانید هر مطلبی را که یاد گرفته‌اید به کار ببرید‌، آن مطلب برای شما مأنوس شده و حتی با وجود شما عجین می‌شود. انس و الفت با موضوع مورد یادگیری‌، فرآیند یادگیری را سریع‌تر و لذّت بخش‌تر می‌کند‌.سعی کنید مطالب را در زندگی روزمره به کار ببرید و در حد توان‌، خود را غرق آن کنید‌. در هر شرایطی باید تمرین کرد؛ چون اگر بخواهید فقط تحت بهترین شرایط، مرور یادآوری کنید، ممکن است در جلسه‌ی امتحان مطالب از ذهن شما فرار کند. برای این کار مطالب را روی کارت‌های هم اندازه بنویسید و با خود داشته‌باشید‌. آن وقت در هر لحظه می‌توانید کارت‌ها را بخوانید و یادآوری کنید‌. راز سلامت پادشاهی‌، پزشکی کاردان را خدمت پیامبر(ص) فرستاد تا به معاینه و معالجه‌ی مردم بپردازد‌. پزشک یک سال در دیار اعراب بود؛ امّا کسی پیش او نرفت‌. پزشک پیش پیامبر آمد و گله کرد که:‌«مرا برای معالجه‌ی اصحاب و مردم این‌جا فرستادند‌، امّا در این مدّت کسی توجّه نکرد و پیش من نیامد‌.» پیامبر خدا(ص) فرمود: «این طایفه روشی در غذا خوردن دارند که تا وقتی که گرسنه نباشند، نمی‌خورند و تا زمانی که اشتها دارند، دست از غذا می‌کشند‌.» حکیم گفت: «این است موجب تندرستی‌.» زمین آن‌جا را بوسید و رفت‌. گلستان سعدی «معده» خانه‌ی دردها و رنج‌هاست‌، و پرهیز کردن‌، تیر همه‌ی دواها‌. پیامبر اکرم‌(ص)
CAPTCHA Image